Receitas Nordestina – Vários Autores
- Título: Receitas Nordestina
- Autor: Vários Autores
- Instituição: CBM
- Ano: 2012 – 1ª Edição
- Páginas: 032
- Tipo: Livro Digital
- Formato: .pdf
- Licença: Gratuita
Sobre a obra
O Festival de Cultura Nordestina Cubatão Danado de Bom está de volta e traz mais uma edição do Festival Gastronômico. Desta vez, 14 restaurantes inscreveram receitas para conquistar o paladar dos clientes.
E se o Nordeste é a segunda maior região brasileira em território, a culinária nordestina ganha uma posição ainda mais aparente. Aroma, cores e temperos se completam para criar os mais variados pratos. Ensopados, guisados, frutos do mar, carne de sol, rapadura, mandioca e tapioca fazem parte da culinária caracterizada pelo sabor mais arretado do Brasil.
Foi pensando nos principais elementos gastronômicos que compõem a região nordestina que os restaurantes e lanchonetes criaram os pratos inscritos no festival. E confirmam o talento de uma Cidade que está sendo redescoberta por suas belezas naturais, por sua história e pela força de sua gente. Confira as receitas, delicie-se com as fotos e traga um pouco do Nordeste para sua mesa.
Afinal, este é o seu livro de receitas!
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