Receitas Juninas – Doces, Salgados e Bebidas

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Título: Receitas Juninas
Autor: Vários Autores
Instituição: Gastrovia
Ano: 2012 – 1ª Edição
Nº de Páginas: 031
Tipo: Livro Digital
Formato: .pdf
Licença: Gratuito

Descrição
De tradição vinda dos países europeus a festa junina recebeu inicialmente no Brasil, o nome de joanina (de São João), porque aconteceu no mês de junho. Incorporada principalmente pela região nordestina, a festa ocorre no arraial e conta com vários pratos onde o principal ingrediente e o milho.