Panetones Sem Glúten – Coleção de Receitas
eBook [PDF]
- Título: Panetones Sem Glúten
- Autor: Raquel Benat
- Instituição: RioSemGluten
- Ano: 2013 – 1ª Edição
- Páginas: 046
- Tipo: Livro Digital
- Formato: .pdf
- Licença: Gratuita
Sobre a obra
Diz a lenda que a primeira cidade a criar o Panettone foi Milão. As primeiras citações ao Panettone surgiram no século XV, no norte da Itália. Desde então, este “pão naturalmente fermentado” tem sido sempre associado intimamente com a cidade de Milão, a capital da Lombardia.
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