Cinco Chaves – Alimentação Mais Segura

Título: Cinco Chaves
Autor: Dr. Ricardo Jorge
Instituição: OMS
Ano: 2012 – 1ª Edição
Nº de Páginas: 030
ISBN: 978-92-4-159463-9
Tipo: Livro Digital
Formato: .pdf
Licença: Gratuito

Descrição
Os perigos alimentares têm sido referidos, ao longa da História, como um problema para a saúde do Homem e muitos dos problemas de segurança alimentar, atualmente identificados, não são de agora.