Curso: Mordomo e Governanta – Vol. 1 – Emprego

Título: Mordomo e Governanta
Autor: Viarápida Emprego
Editora: Fundação Carlos Alberto
Ano: 2013 – Vol. 1
Nº de Páginas: 108
ISBN: 978-85-8312-008-7
Tipo: Livro Digital
Formato: .pdf
Licença: Gratuito

Descrição

Vamos começar uma etapa de muitas aprendizagens.

Neste Livro Digital, teremos a oportunidade de tratar das ocupações de mordomo e governanta.

Quais serão os principais conhecimentos necessários para esses profissionais?

Será o bastante saber supervisionar a arrumação dos quartos ou organizar o trabalho das equipes? Mordomos e governantas precisam desenvolver uma série de conhecimentos que vão muito além dos aspectos técnicos. Seu trabalho envolve, por exemplo, uma boa comunicação, pois terão de se relacionar com os clientes, esclarecer tarefas aos funcionários, enfim, lidar com diversos tipos de pessoa, das mais variadas procedências, culturas e idades. Esse é apenas um dos muitos aspectos que contribuem para uma formação profissional mais sólida, como você verá ao longo deste curso.

Na Unidade 1, você vai conhecer aspectos da história do turismo e, especialmente, da hospitalidade. Em seguida, na Unidade 2, serão estudados os diferentes tipos de estabelecimento de hospedagem, a classificação por meio de estrelas e, ainda, a legislação que rege o setor. Na Unidade 3 você conhecerá mais os principais empregadores, as características para o exercício profissional e poderá, ainda, associar seus conhecimentos prévios às atividades desenvolvidas no cotidiano do trabalho. A Unidade 4 abordará o tema do mercado de trabalho para essas ocupações e discutirá como elas estão sendo demandadas nos últimos tempos. Já a Unidade 5 iniciará um conteúdo mais específico para essas ocupações. Nela serão discutidos temas como: organograma, fluxo de trabalho, padrão de atendimento e relação com o cliente no interior do hotel. A comunicação, como mencionado, é muito importante nesse trabalho, e esse é o tema da Unidade 6, por meio da qual você terá a oportunidade de conhecer e praticar novas palavras em inglês.