Vinhos e Pães – Paulo Okamoto
- Título: Vinhos e Pães
- Autor: Paulo Okamoto
- Instituição: SEBRAE
- Ano: 2016 – 1ª Edição
- Páginas: 067
- Tipo: Livro Digital
- Formato: .pdf
- Licença: Gratuita
Sobre a obra
O setor de panificação e confeitaria passa por um momento de expansão e incorporação de novos produtos e serviços, equiparando-se em complexidade e atratividade com outros segmentos de varejo no país. Isso traz a necessidade de busca por novos mercados e possibilidades.
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